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“垃圾是放错了地方的资源，是地球上唯一一种不断增长、永不枯竭的资源！”这是联合国环境规划署首席专家拉斯基的著名论断。推行生活垃圾分类处置，是一件“功在当代，利在千秋”的大事，关系广大人民群众生活环境改善，关系资源节约利用，也是社会文明程度提升的重要举措。

在垃圾分类这项工作上，杭州从未放慢推动的脚步，成为国家46个垃圾分类重点城市之一。在易腐垃圾分类处置方面，2014年投用的杭州市厨余垃圾分类减量暨生化利用一期项目，是当时国内第一个大型规模化厨余垃圾处置项目。2016年投运的杭州餐厨一期项目，是国家第三批餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点项目。

目前，天子岭园区内共有易腐垃圾处置项目四个，2022年全年共处置易腐垃圾约28万吨，其中两个餐厨垃圾处置项目共提油7000余吨。秉持杭州废弃油脂市场“尽收尽运尽处理”、探索“地沟油”收运处置标准化管理模式的理念，2022年集团探索开展杭州现有废弃油脂的市场调研并取得突破，共收运地沟油605车，实现现有废弃油脂收运车辆满产作业，为打造“地沟油”收运处置标准化杭州模式迈出新步伐。

集团通过长期摸索，将餐厨、厨余垃圾的主体处理流程模块化，在国内“预处理+厌氧发酵+沼气发电”的主流工艺的基础上，餐厨处置工艺固化“自动分选+浆料加热+固废分离+油脂提纯+中温厌氧”，厨余处置工艺固化“破袋筛分+生物质分离+浆料返混+中温厌氧”；在工艺搭配环节，优化打浆制浆、除砂除杂、物料加热、固液分离、物料返混、脱水挤压等6大工艺环节，保障项目处置系统更高效、稳定、经济的运行。

垃圾就是放错地方的资源，易腐垃圾处置项目能够有效缓解“地沟油”回流餐桌，更为保障杭州食品安全带来重大而深远的影响，也进一步实现了垃圾处理的“减量化、资源化、无害化”。